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Les barbecue à gaz

Les barbecues à gaz permettent de cuir les aliments à l'aide de la combustion de gaz butane ou propane directement ou à travers des pierres réfractaires.

Tout comme les autres barbecues, ils nécessitent plusieurs mesures de sécurité comme : vérifier la stabilité du barbecue ; placer l'appareil dans une zone dégagée ; désigner une personne responsable du barbecue ; tenir les convives à distance ; éviter l'utilisation de produits d'allumage liquides ; utiliser des piques à brochettes avec un manche en bois et prévoir à proximité un seau d'eau, un seau de sable, un extincteur ou une couverture extinctrice.

Quelques modèles

Souvent beaucoup plus design que les barbecues à bois, les barbecues à gaz permettent également une durée de cuisson plus rapide. Ainsi, chez Castorama, vous trouverez le Barbecue gaz Spirit E 210 à 379€, disposant d’un couvercle, de grilles de cuisson et barres Flavorizer en acier émaillé, ainsi que d’un thermomètre central intégré. Le plan de travail est en plastique thermodurci, et le tout est garantie 25 ans.

Plus rustique, La Redoute propose un barbecue type australien avec deux brûleurs à 199€, avec un plan de travail tout en bois. Mais si vous recherchez un modèle ultra design, alors optez pour le barbecue tout en inox avec capot et doté de trois brûleurs. La Redoute en propose un à 329€. Mais d’autres marques comme Jardi Déco ou Delamaison possède également ce type de barbecue à gaz.

Flickr- Sownets
photo originale

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